Der Siegeszug moderner Abnehmpräparate (GLP-1) zwingt die Lebensmittelindustrie zu einer fundamentalen Neuaufstellung. Während reine Snack-Hersteller zunehmend unter Druck geraten, identifiziert die Privatbank Berenberg klare Gewinner in diesem veränderten Marktumfeld. Für den Schweizer Nahrungsmittelriesen Nestle bedeutet dies eine Anhebung des Kursziels und eine Bestätigung der Kaufempfehlung.

Profiteur der neuen Marktdynamik

Analyst Matthew Abraham sieht in den GLP-1-Medikamenten einen entscheidenden Faktor, der das Konsumverhalten langfristig beeinflussen wird. In dieser umfassenden Sektor-Analyse positioniert sich Nestle als widerstandsfähig gegenüber den befürchteten Umsatzrückgängen bei kalorienreichen Produkten.

Konkret hebt Berenberg das Kursziel für die Nestle-Aktie auf Sicht von zwölf Monaten von 92 auf 99 Schweizer Franken an. Die Einstufung "Buy" wird bekräftigt. Diese positive Einschätzung steht im Einklang mit der jüngsten Kursentwicklung: Das Papier konnte in den letzten 30 Tagen um beachtliche 14,69 Prozent zulegen und notiert aktuell bei 90,33 Euro.

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Gewinner und Verlierer im Sektor

Die Analyse offenbart eine klare Zweiklassengesellschaft innerhalb der Branche. Während Nestle, Danone und Glanbia aufgrund ihrer breiteren oder gesünderen Produktpaletten als gut aufgestellt gelten, sieht es für Anbieter reiner Genussmittel düsterer aus.

Besonders hart trifft das Urteil den Konkurrenten Lindt & Sprüngli. Berenberg stufte die Anteilsscheine von "Hold" auf "Sell" ab und senkte das Kursziel signifikant auf 108.770 Schweizer Franken. Auch Barry Callebaut wird als anfällig für die veränderten Essgewohnheiten eingestuft. Besser schneiden hingegen Zulieferer wie Givaudan ("Buy") ab, die von der Reformulierung von Lebensmitteln profitieren könnten.

Charttechnische Erholung

Die fundamentale Zuversicht der Analysten spiegelt sich im Chartbild wider. Mit einem aktuellen Kurs von 90,33 Euro hat sich die Aktie deutlich von ihrem 52-Wochen-Tief bei 75,59 Euro gelöst. Der Kurs notiert inzwischen komfortabel über dem 200-Tage-Durchschnitt von 83,48 Euro, was technisch orientierte Anleger als Bestätigung des positiven Trends werten.

Die Berenberg-Studie verdeutlicht, dass die Differenzierung im Lebensmittelsektor zunimmt. Anleger honorieren derzeit Unternehmen, deren Portfolios weniger anfällig für den Trend zur Gewichtsreduktion erscheinen, was den jüngsten Aufwärtstrend bei Nestle fundamental untermauert.

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