Seit 2023 weist Manner im Jahresfinanzbericht aus, welchen Anteil am Umsatz vegane Produkte haben. Gestartet war man mit recht hohen 22 Prozent, ein Jahr darauf ging es auf 14 Prozent abwärts. Das sieht zunächst nach einem negativen Trend aus, was das Unternehmen so aber nicht verstanden wissen möchte.

Begründet wurde der Rückgang mit einigen Sortimentsanpassungen sowie der Einführung neuer, nicht veganer Produkte. Manner bekräftigte aber, in Zukunft weiterhin ein reichhaltiges Angebot veganer Produkte führen zu wollen. Dieses Jahr gab es unter anderem wieder eine vegane Sommeredition von Waffelschnitten.

Vegan steht bei Manner im Mittelpunkt

Dass es bei Manner irgendwann gar keine veganen Produkte geben wird, darüber muss sich niemand Gedanken machen. Denn schließlich ist das Hauptprodukt, die Manner Neaopolitaner Schnitte, vegan und wird es auch in Zukunft bleiben. Das Unternehmen selbst wird damit, dass die Schnitten "seit jeher vegan" produziert würden.

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Kritiker wollen das nicht recht akzeptieren und wollen hier und dort "nicht-vegane Phasen" gesehen haben. Das 1898 ersonnene Grundrezept ist aber definitiv vegan. Manner bedient damit Veganerinnen und Veganer schon seit über einem Jahrhundert und reagiert nicht einfach auf irgendeinen Trend.

Süßes für alle

Auf lange Sicht ist die Positionierung ein klarer Vorteil. In Sachen Ernährung wird gerne und häufig gestritten, nicht selten mit regelrecht missionarischem Eifer. Manner darf sich sicher sein, genügend Produkte für alle Vorlieben und Ernährungsstile im Portfolio zu haben. Anlegern garantiert das zwar nicht den nächsten Kurssprung. Es ist aber eine solide Grundlage für künftiges Wachstum in einem oftmals sehr dynamischen Marktumfeld.

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