Die Haidilao Aktie legt heute spürbar zu - ein überraschender Aufschwung angesichts jüngster operativer Herausforderungen. Der Hot-Pot-Spezialist verbucht aktuell ein Plus von 2,65% auf 1,55 Euro, während gleichzeitig in Hongkong eine Rallye von 2,8% zu verzeichnen ist. Doch hinter den Kursgewinnen lauern tiefgreifende strategische Veränderungen.

Singapur: Symbolträchtige Filiale schließt

Während die Aktie steigt, zieht sich Haidilao aus einem wichtigen Standort zurück: Die erste und bisherige Vorzeige-Filiale in Singapurs Clarke Quay schließt am 31. August nach 13 Betriebsjahren. Bereits drei Vorstadtfilialen wurden zuvor dichtgemacht. Die Gründe sind klar:

  • Explodierende Personalkosten drücken die Margen
  • Unverhältnismäßig hohe Mieten belasten die Wirtschaftlichkeit
  • Gedämpfte Nachfrage im Gastrosektor erhöht den Anpassungsdruck

Die Schließungswelle zeigt: Haidilao muss sein internationales Filialnetz rigoros auf Profitabilität trimmen. Doch kann der Rückzug aus Schlüsselstandorten langfristig wirklich die Lösung sein?

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