Der globale Zuckermarkt steckt in einer tiefen Abwärtsspirale - angetrieben von einer wahren Produktionslawine aus den wichtigsten Anbauländern. Während Brasilien mit Rekordernten glänzt, drängt auch Indien mit Exportfreigaben auf den Weltmarkt. Können die langfristigen Defizitprognosen der Internationalen Zuckerorganisation diesen freien Fall noch stoppen?

Brasilianische Zuckerflut überschwemmt den Markt

Im Zentrum-Süden Brasiliens, der weltweit wichtigsten Zuckerregion, explodiert die Produktion. In der ersten Augusthälfte schnellte die Zuckerproduktion um satte 16 Prozent im Jahresvergleich auf 3,615 Millionen Tonnen hoch. Die Fabriken priorisieren gezielt Zucker gegenüber Ethanol - begünstigt durch trockenere Erntebedingungen, die die Zuckerausbeute zusätzlich steigern.

Diese strategische Ausrichtung bedeutet: Die ohnehin schon reichlichen globalen Lieferungen werden weiter zunehmen. Ein klassisches Überangebot-Szenario, das die Preise unerbittlich nach unten drückt.

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