Die Wiener Barszene hält den Atem an. Heute fällt die Entscheidung im Finale der "Step Into The Blue" Cocktail-Serie von Diageo. Der prestigeträchtige Wettbewerb rund um Johnnie Walker Blue Label kürt den nächsten Champion der österreichischen Mixology-Kunst.

Das Finale etablierte sich als entscheidendes Karrieresprungbrett für Bartender. Die besten Talente des Landes kämpfen um den Titel, der nicht nur Prestige, sondern auch internationale Aufmerksamkeit bringt.

Perfekte Balance gesucht

Die Herausforderung ist komplex: Die Finalisten müssen die vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten des Johnnie Walker Blue Label in einem Cocktail neu interpretieren. Der rauchige Abgang des Premium-Whiskys darf dabei nicht überdeckt werden.

Die Jury aus Branchengrößen und Markenbotschaftern bewertet streng nach Kriterien wie:

  • Visuelle Ästhetik des fertigen Drinks
  • Kreativität bei der Rezeptentwicklung
  • Ausgewogenheit der Geschmacksnoten
  • Präsentation und Storytelling

Vergangene Kreationen reichten von innovativen Highballs mit technologischen Elementen bis zu Drinks, die österreichische Zutaten mit dem globalen Whisky-Charakter verbanden.

Live-Druck vor Branchenpublikum

Das Finale verlangt höchste Konzentration. Die Teilnehmer performen vor Live-Jury und Fachpublikum in mehreren Runden. Typische Challenges testen unterschiedliche Fähigkeiten - von Geschwindigkeit unter Zeitdruck bis zur Kreation neuer Drinks aus überraschenden "Mystery Box"-Zutaten.

Der Gewinner erhält mehr als nur einen Titel: Die Chance auf internationale Wettbewerbe und eine Position als Markenbotschafter winken. Das öffnet Türen zur globalen Barszene.

Motor für Wiens Barkultur

Wien entwickelte sich zur Metropole mit international anerkannter Barkultur. Wettbewerbe wie "Step Into The Blue" treiben diese Entwicklung voran und schaffen ein inspirierendes Netzwerk.

Die Serie spiegelt einen größeren Trend wider: Konsumenten suchen zunehmend einzigartige Trinkerlebnisse mit hochwertigen Spirituosen und persönlichen Geschichten.

Der heutige Champion wird Österreichs Barkultur auf internationalem Parkett vertreten - möglicherweise bei der Diageo World Class Competition. Seine Kreation könnte neue Trends in der Premium-Whisky-Verwendung setzen.