Es gibt frische Fladen aus dem Steinofen mit ständig wechselnder Füllung und dazu das hauseigene Fladerei-Bier. Ob mit Fleisch, vegetarisch, deftig oder süß, die Fladen sind für jeden Geschmack. Die Basis ist das hauseigene Fladenbrot, das täglich frisch im 4. Bezirk produziert wird und dann an die Lokale verteilt wird. Vor Ort werden die Teigrohlinge im Steinofen knusprig gebacken und mit Schinken, Gemüse, Sauerrahm oder anderen Zutaten gefüllt. Das Lokal ist schlicht gehalten mit Holztischen und -sesseln.

Wer es eilig hat, kann die Fladen auch mitnehmen oder telefonisch bestellen. Die Kreationen wechseln täglich und reichen zum Beispiel von der Bauernflade, belegt mit Speck, Rahm, Zwiebel, Champignons und Bergkäse bis zur griechischen Flade mit Schafskäse, Oliven, Tomaten und Zwiebeln. Die Nachspeise der Woche ist meist mit Nutella und frischem Obst gefüllt. Die gebackenen Weizenbrote schmecken lecker und werden von einem jungen, freundlichen Team zubereitet und seviert.

FLADEREI: Skodagasse 28, 1080 Wien, 01 2957171