Rational präsentiert Innovationen: Integrierte Reinigung, digitale Lösungen und eine völlig neuartige Gerätekategorie

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Rational präsentiert Innovationen: Integrierte Reinigung, digitale Lösungen

und eine völlig neuartige Gerätekategorie

13.10.2023 / 07:00 CET/CEST

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Pressemitteilung

Rational präsentiert Innovationen: Integrierte Reinigung, digitale Lösungen

und eine völlig neuartige Gerätekategorie

Landsberg am Lech, 13. Oktober 2023 - Gleich drei Neuheiten stellte die

Firma Rational bei acht internationalen Veranstaltungen am Hauptsitz in

Landsberg am Lech vor. Der Marktführer für thermische Speisenzubereitung

begeisterte rund 800 Fachhandelspartner, Servicepartner und weitere

Multiplikatoren aus der ganzen Welt mit seinem Game Changer iVario Pro,

einer Innovation beim iCombi Pro, Lösungen, die Digitalisierung in der

Profiküche vorantreiben, sowie einer Weltneuheit. Und beweist damit seine -

auch nach 50 Jahren anhaltende - Vorreiterrolle in der Branche.

Erstes Highlight der internationalen Partner-Events anlässlich des 50.

Firmenjubiläums war die Präsentation des iCareSystem AutoDose - ein

integriertes Reinigungs- und Bevorratungssystem als Option für die iCombi

Pro-Tischgeräte. Reiniger und Pflegeprodukte werden als Feststoff sicher im

Gerät aufbewahrt und ermöglichen so eine autonome Reinigung, entweder auf

Knopfdruck oder nach Zeitplan. Theodor Tumbrink, Vice President

Produktmanagement bei Rational, fasste die Vorteile zusammen: "iCareSystem

AutoDose erhöht die Arbeitssicherheit, spart Zeit und garantiert die

HACCP-Hygienesicherheit. Im Gegensatz zu vielen anderen Lösungen werden

keine Schläuche oder Kanister außerhalb des Gerätes benötigt." Das neue

Reinigungssystem ist auch der Höhepunkt des Rational-Stands auf der

internationalen Fachmesse Host, die Mitte Oktober in Mailand stattfindet.

Auch in Sachen Digitalisierung bleibt Rational - wie bereits in den

vergangenen 20 Jahren - seiner Vorreiterrolle treu. Erstmals am Markt gibt

es nun eine automatische Schnittstelle zwischen Warenwirtschaftssystemen und

den beiden Kochsystemen iCombi und iVario: Im System vorab hinterlegte

Kochprogramme werden sekundenschnell und standortübergreifend über das

digitale Küchenmanagement ConnectedCooking an alle vernetzten iCombi und

iVario gesendet - das spart Zeit und sorgt für einheitliche Standards.

Währenddessen hilft das nachhaltige Ressourcenmanagement auf Basis von

automatischen Datenanalysen, die Geräte effizienter einzusetzen, ihre

Lebensdauer zu verlängern und Energie und Kosten zu sparen. Auch die

Servicepartner profitieren von KI-basierten Datenanalysen und Prognosen:

Fehler werden schneller erkannt, unvorhergesehene Geräteausfälle vermieden

und Serviceeinsätze planbarer. Bei Bedarf erfolgen diese auch aus der Ferne.

"Mit diesen Angeboten verschmelzen unsere langjährige digitale Kompetenz und

unsere modernen Kochgeräte miteinander und schaffen echte Mehrwerte für

unsere Kunden und Partner", so CEO Dr. Peter Stadelmann zu den digitalen

Lösungen.

Zum großen Finale gestattete Rational seinen Partnern erstmals einen

Einblick in die neue Gerätekategorie, die dank intelligenter und adaptiver

Steuerung von Mikrowellentechnologie kürzeste Garzeiten bei höchster

Speisenqualität garantiert. "Unserem Entwicklungsteam ist es gelungen, die

drei Technologien Dampf, Heißluft und Mikrowelle so intelligent und adaptiv

miteinander zu verbinden, dass diese Mehrleistung - erstmalig im Markt -

über alle Einschub-Ebenen in einem Kochsystem mit sechs Einschüben nutzbar

ist", erläuterte CSMO Markus Paschmann in seiner Präsentation.

Herausgekommen ist ein absoluter Spezialist: "Er wurde mit klarem Fokus und

als Ergänzung zum bestehenden Angebot entwickelt und auf die besonderen

Anforderungen ausgewählter Betriebe ausgerichtet. Der iCombi und der iVario

sind für die meisten Kundenanforderungen weiterhin die besten Lösungen im

Markt", so der für Vertrieb und Marketing verantwortliche Vorstand weiter.

Laut Rational ist eine schrittweise Einführung im Frühjahr 2024 geplant,

weitere Informationen zu technischen Details folgen rechtzeitig zum Start.

Ansprechpartner:

Rational Aktiengesellschaft

Stefan Arnold / Leiter Investor Relations

Tel. +49 (0)8191 327-2209

Fax +49 (0)8191 327-72 2209

E-Mail: ir@rational-online.com

www.rational-online.com

Redaktionshinweis:

Die Rational-Gruppe ist der weltweite Markt- und Technologieführer für die

thermische Speisenzubereitung in Profiküchen. Das 1973 gegründete

Unternehmen beschäftigt knapp 2.500 Mitarbeiter, davon rund 1.400 in

Deutschland. Seit dem Börsengang im Jahr 2000 ist Rational im Prime Standard

der Deutschen Börse gelistet und heute im MDAX vertreten.

Oberstes Ziel des Unternehmens ist es, seinen Kunden stets den

höchstmöglichen Nutzen zu bieten. Rational fühlt sich dem Prinzip der

Nachhaltigkeit verpflichtet, was seinen Ausdruck in den

Unternehmensgrundsätzen für Umweltschutz, Führung, Arbeitssicherheit und

sozialer Verantwortung findet. Zahlreiche internationale Auszeichnungen

belegen Jahr für Jahr die hohe Qualität der von den Rational-Mitarbeitern

geleisteten Arbeit.

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