Elektro-Flotte für Wiener Spezialist für Tiefkühlmenüs - Die Menü-Manufaktur
04.03.2021 | 09:19
Insgesamt 30 Tonnen CO2 werden die drei ersten Elektro-LKW von Die Menü-Manufaktur einsparen. Der Wiener Gemeinschaftsverpfleger Die Menü-Manufaktur liefert täglich bis zu 15.000 Essensportionen an Schulen, Kindergärten, Horte, Heime, Spitäler und Unternehmen aus. Mit den drei neuen E-Autos werden ab sofort 1.500 Portionen und 50 Standorte davon nahezu CO2-neutral angeliefert. Bis Anfang 2022 soll der Fuhrpark erneuert sein.
„Wir arbeiten schon seit vielen Jahren daran, unseren ökologischen Fußabdruck zu verkleinern. Mit der Anschaffung der ersten Elektro-LKW ist uns ein wichtiger Schritt in diese Richtung gelungen“, sagt Stephanie Scheiber, Marketingleiterin von Die Menü-Manufaktur. Als Essenslieferant für Bildungs- und Pflegeeinrichtungen sowie Betriebe hatte Die Menü-Manufaktur besondere Anforderungen an die Autos. Um eine lückenlose Kühlkette zu gewährleisten, wurden die E-Fahrzeuge vom Modell Maxus EV80, innen verkleidet und zusätzlich abgedichtet.
Bis 2022 Umstieg auf E-Mobilität vollständig
Derzeit umfasst der Fuhrpark von Die Menü-Manufaktur 10 Tiefkühl- und Kühlfahrzeuge, 1 Cryocity-Fahrzeug und weitere 6 Fahrzeuge bei Logistikpartnern. Pro Tag fährt jeder LKW 15 bis 20 Standorte an und liefert rund 500 Essensportionen aus. Bis Jänner 2022 plant das Unternehmen die Anschaffung von zehn E-Fahrzeugen. Die drei neuen E-LKW bringen bereits eine Einsparung von 30 Tonnen CO2 und bis zu 13.500 l Diesel. Im Vollausbau beträgt das Sparpotential rund 100 Tonnen CO2 und bis zu 45.000 l Diesel pro Jahr. Mehr als 1,5 Millionen Essen werden dann jährlich nahezu CO2 neutral angeliefert.
Die neuen E-Fahrzeuge sind vor allem im Großraum Wien und Ostösterreich für Wegstrecken bis zu 200 km ideal. Nur für die Kunden in Westösterreich werden weiterhin zwei bis drei Dieselfahrzeuge im Einsatz bleiben.
Über Die Menü-Manufaktur GmbH
Die Menü-Manufaktur startete 1995 als Vertriebspartner des deutschen Gemeinschaftsverpflegers Hofmann Menü Vertriebs GmbH & Co KG mit einem kleinen Verkaufsteam in Ansfelden. Seit 2007 kocht Die Menü-Manufaktur in der eigenen Produktionsküche in Wien Floridsdorf. Bis zu 12.000 Menüs werden dort nach österreichischen Rezepten und in Handarbeit hergestellt, portioniert und verpackt sowie an mehr als 300 Betriebe, mehrere Mahlzeitendienste, Heime sowie über 250 Kindergärten, Horte und Schulen in ganz Österreich geliefert. Die Menü-Manufaktur legt dabei Wert auf altersgerechtes, abwechslungsreiches und gesundes Essen, regionale und saisonale Zutaten und verzichtet bewusst auf Konservierungsmittel und künstliche Zusätze.
