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18.02.2010 19:36
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Nachhaltigkeit, die schmeckt

café+co offeriert vollautomatisch und auf Knopfdruck zertifizierten Kaffee
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Mit einer "Kaffeeverkostung von höchster Stelle" wurde anlässlich des 50.000sten café+co Rainforest-Kaffees die neue Nachhaltigkeitslinie von café+co nach Abschluss umfangreicher Markttests freigegeben. "Nachhaltigkeit, die schmeckt!", lautet die Testkundenrückmeldung, die auch Bundesminister Niki Berlakovich bestätigte.

café+co kooperiert mit Fairtrade und steht damit u. a. für soziale Kompetenz, nunmehr wurde auch eine Kooperationsvereinbarung mit Rainforest Alliance abgeschlossen. Dieses Zertifikat garantiert nachhaltig umweltschonende Produktionsbedingungen und ist gleichzeitig ein Qualitätssicherungs-System auf den Plantagen. Damit verfügt café+co nun über eine durchgängige Qualitätssicherungs-Kette vom Kaffeestrauch bis zur Tasse bzw. zum Becher. Nach den nun abgeschlossenen Markttests wird die schrittweise Umstellung auf nachhaltig produzierten Rohkaffee in Angriff genommen. Auch die Fairtrade-Linie wird weiter ausgebaut.

"Als einer der größten Kaffeeabnehmer Österreichs tragen wir Verantwortung dafür, wie der Kaffee produziert wird, den unsere Kunden genießen und als Vollsortimenter für Kaffee am Arbeitsplatz wollen wir unseren Kunden auch eine umfangreiche Auswahl mit Sozial- und Nachhaltigkeits-Zertifikaten bieten. Das wichtigste beim Kaffee wird sich aber auch in Zukunft nicht ändern: Er muss schmecken!", so Gerald Steger, Vorsitzender der Geschäftsführung von café+co. "Gerade bei Lebensmitteln ist es wichtig, kritisch und bewusst einzukaufen. Neben Geschmack und Qualität müssen auch die Produktionsbedingungen ein Kriterium sein", so Bundesminister Niki Berlakovich.

Durch die Vertriebsmöglichkeit von 45.000 Geräten in Österreich und Zentraleuropa eröffnen sich für die Kaffeebauern neue Absatzmärkte. Gleichzeitig können viele Menschen "angesprochen" bzw. aufmerksam gemacht und für das Thema Nachhaltigkeit bzw. nachhaltigen Kaffeeanbau sensibilisiert werden.

Um ein "Rainforest Alliance Certified"-Zertifikat für Kaffeebohnen zu erhalten, müssen Kaffeebauern strenge Auflagen erfüllen. Sie verpflichten sich u. a. zum Erhalt der Ökosysteme, zum Schutz der Wildtiere und Gewässer sowie zur angemessenen Entlohnung und Behandlung ihrer Arbeitnehmer, zu der auch der Zugang zu Bildung und medizinischer Versorgung gehört. Kinderarbeit ist grundsätzlich verboten. Selbstverständlich ist Kaffee mit dem Siegel "Rainforest Alliance Certified" auch gentechnikfrei.

Nachhaltigkeit ist für café+co ein Unternehmensprinzip, das konsequent in allen Unternehmensbereichen um- und eingesetzt wird. Kernpunkte sind langfristig ausgerichtete Kunden- und Lieferantenbeziehungen. Die café+co Gruppe bietet mittlerweile nachhaltige Arbeitsplätze für ca. 1.100 Mitarbeiter und legt besonderes Augenmerk auf schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen. (Becher-Rücknahmesystem - Auszeichnung mit div. Umwelt-Gütezeichen, Benzinsparprogramm, etc.)

 



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